Luces Mexicanas en la Ruta del Café , Soconusco Chiapas

Hola desde el Soconusco Chiapas, frontera con Guatemala, a 2000 km de distancia de nuestro Guanajuato. La Ruta del Café es una de las experiencias más fascinantes de turismo alternativo y de producción agrícola en Chiapas.

Estamos recorriendo  caminos entre selvática vegetación al encuentro de las fincas Argovia, Hamburgo y La Chiripa; hemos recorrido senderos llenos de especies de flora y fauna que emerge en la selva tropical de nuestro país. Nuestros recorridos nos han permitido identificar la historia, la cultura y los procesos de producción de café y de la floricultura. Las altitudes de las fincas oscilan entre los 600 y 1250 m. sobre el nivel del mar con un clima deliciosamente fresco. Fue difícil la llegada. Nos cansamos pero valió la pena. Estamos a media hora del cielo.

La Ruta del Café también permite conocer la cascada de San Francisco, formada por la vertiginosa caída del río Cuilco, en la localidad el Edén, por la carretera pasando por Nueva Alemania. Nos esperan  los más espectaculares paisajes de las montañas y desde nuestras cabañas estamos viviendo un ambiente natural diferente y mágicos atardeceres. Por la mañana después de un delicioso desayuno visitaremos las instalaciones de producción de esta empresa cafetalera de más de 100 años de historia.

Ayer, de camino visitamos el resguardo tortuguero de Puerto Arista, un punto de cabotaje virreinal que fue el punto de contacto entre la Capitanía del Perú y Nueva España en la época virreinal. Aprendimos que en este campamento se protegen especies de tortugas mexicanas que cada año llegan para aparearse y anidar. Se pretende que todos nosotros los mexicanos tomemos conciencia de la protección de lo nuestro, de la dificultad que tienen estas especies pos sobrevivir. Son únicas y nacen en un lugar específico de México y regresan, a ese mismo lugar, para anidar a sus crías. Una experiencia maravillosa. 

Pasado mañana visitaremos Izapa una zona arqueológica de  gran antigüedad, el eslabón perdido entre la cultura Olmeca y la cultura Maya; nos tomaremos también una foto en la frontera sur de nuestro país. De regreso visitaremos Chiapa de Corzo, el Cañón del Sumidero y San Cristobal de las Casas.